Cake au surimi & ciboulette

Pour l'apéritif  ( il peut être congelé en tranches )

Ingrédients :

• 200 g de surimi
• 150 g de farine 55
• 3 œufs
• 1 sachet de levure
• 8 cl d'huile de tournesol
• 12,5 cl de lait écrémé
• 100 g de comté râpé
• sel, poivre
• 3 cuillères à soupe de ciboulette

Pour la préparation voir: 

http://www.recettes-de-cuisines.com/cake-au-surimi-et-ciboulette

ou :   http://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/entree/mini-cakes-au-crabe-06745

Samoussa à la Féta & au chorizo

recette modifiée    Pour deux = 8 samoussas

• 4 feuilles de brick  carrée (25x25)
• 40 g de chorizo doux
• 75 g de feta
• 25 g d'emmental râpé
• 1 petit œuf
• persil plat 
• poivre ( éventuellement)

Voir 

http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/feuilletes-a-la-feta-et-au-chorizo-199702

Le Bisteu

tourte aux Pomme de terre & poitrine

Ingrédients :

2 rouleaux de pâte feuilletée                    800 g de pommes de terre à chair ferme

3 échalotes                        25 cl de crème fraîche

75 g de poitrine fumée en fines tranches            75 g de poitrine salée en petits cubes

150 g de fromage râpé gruyère ou comté           1 jaune d’œuf                  sel, poivre

voir  

http://www.femina.fr/Cuisine/Recettes/Bisteu-833987