Les orchidèes

le cambria

le paphiopedilum
("sabot de venus" multifleurs)

en pension ,il est en route pour fleurir (le bouton floral du haut fait deja 2,5 centimétres)

tarte au potiron

Pâte brisée

300g de potiron
1 œuf
50g de beurre fondu
100g de sucre
50g de farine
1 verre de lait
1 pincée de sel
3 gouttes d’extrait d’amande amère

Cuire le potiron à la vapeur sans l’éplucher (la peau est plus facile à enlever après cuisson)
Enlever la peau du potiron et mixer ensemble tous les ingrédients avec le mixer à soupe
Etaler sur une pâte brisée

Cuire 45 min. à 160°